2021年5月31日 星期一

廚房大改造-安裝篇

 這次真的是難得的大工程開箱,老媽腦中想了好幾年的廚房大改造

最初其實是為了風水,不想要爐子直直對客廳,所以要做個門擋著


但一直都覺得家裡又不是多大,還要隔一堆,看了就覺得很小很啊雜
再不斷的溝通、協調、改變樣式後,最後總算找到一個平衡點

原先的L型就變成多了個中島的U型,確定好大方向後,就開始要面對難關了
陸陸續續看了四五間做廚具的,每去一間也都開眼界跟吸收新知識
(平常沒在關注廚房的新科技XD)

檯面的材質、上下櫃的設計、廚房三機的選擇,顏色跟門把的搭配
每一個都是累死人的細節,最後陸陸續續至少半年總算確定版本


先來兩個角度的前後比對(應該不用標哪個是舊的吧)



另一個角度



是不是瞬間有種樣品屋的感覺,最早還擔心配色,實際裝好後好險很好看

有一種科技感,細節部分就一個一個來看,先帶一張全部拆掉後的

全部拆掉後,可以看到原本的明管更加明顯,這次改造廚房也是要把明管改回暗管
最主要當然也是美觀,而且才能夠裝烤漆玻璃,拆除舊廚具的時候也發現


原本排油煙機的排煙管,根本沒有真的排出去,因為裝潢前原本廚房是一字型
後來改成L型,猜測是重裝潢的時候工人偷懶,只是做個樣子,排煙管只有對到牆角
我們就這樣默默吸了2X年的油煙......(拆除影片會帶到)




這故事告訴我們,不管設計師或是工人有多信任,真的還是要監工一下
不然吃虧的是自己,還可能健康也賠掉(希望現在不吸油煙還來得及)


接著先欣賞一下剛裝好的美照XDD





真心覺得有中島很棒啊



下櫥的部分



上下櫥都是用銀色水晶板(非單純銀色),另外用隱藏把手(後面會提到)



開啟狀態



下櫃部分,由左至右先是烘碗機
烘碗機選了櫻花 Q7697L

當時也考量不少東西,後來還是選擇有兩抽的,面板當然要選漂亮的
烘碗功能有90/70/50分鐘,只是這時間是用上下抽來分的相對應是上+下/下/上

這模式我是覺得有點笨啦,如果今天沒有太多要烘,但東西是放下抽
就沒辦法烘50分鐘就好,變成要放上面,烘完再放下面,好像有點蠢


面板模式:上+下(90分鐘) 含殺菌



上(50分鐘)


下(70分鐘)


外觀不得不說真的不錯看,平面式的手把,顯示也是隱藏的,沒亮的時候不會看到



下抽高度較高,適合放大盤子


上抽就是放一般碗筷、湯匙,當然也能放杯子
放筷子的是本身就有提供,不用額外買



繼續往下走


這次水槽下空間有預留特別大(伏筆)

這次全部的門或抽屜都有做緩衝,通通拍起來給大家看

雖然已經很普遍了,但對我還是很新鮮





木三抽 第一抽有附放餐具的容器



第二抽容量跟第一抽相同



第三抽高度高,可以放較高的瓶罐






再來L型的小怪物(我也不知道為什麼叫小怪物)



這次看廚具才發現,這種L型的空間運用方式多了很多種
其實讓我很驚奇,少見多怪XDD 最後選了小怪物的方式

雖然用久了會有軌道不順的可能性,但方便度來說還是比較好
用影片比較容易理解作動,當然關起來一樣有緩衝




畫面轉移到爐子這邊,瓦斯爐沿用,因為一年多前才換過
剛好也很配這次的檯面,全部走黑色系,鏡面就是帥


兩抽都是大空間



置物後






當然不免俗一樣有緩衝






瓦斯爐的兩面是用烤漆玻璃

不得不說用上烤漆玻璃後,跟原本的磁磚質感就差很多,提升了好幾個等級
真的很有看樣品屋的fu啊~~~酥服


排油煙機選了櫻花 DR7786ASL

但原本是想裝DR7790ASL,因為尺寸太大沒辦法裝,才改這台
功能上其實都一樣,最大差異是面板,DR7790A是黑色玻璃面板

想說這樣整體看起來比較棒,無奈空間不足沒辦法裝
就改不銹鋼面板的了,本來還有要貼膜的,自製烤漆面板XDD

這次看排油煙機最想要的其實是有一種斜面的排油煙機
外型超帥,整個超炫炮,高個兒也不會撞到頭
借一下官網的圖


排油煙機面貌

現在燈也都改成LED的了


凹字型的板子是用磁吸式的,讓我也覺得很聰明

現在吸油煙方式多了包圍式,傳統式兩個風扇從中間開始吸
包圍式反而相反,把範圍拉到最邊邊,油煙往外散就會被吸上去

一開始看到都會懷疑吸力夠嗎,結果吸力還真的滿強的
而且聲音也比傳統的小聲(當然是跟我們舊的比)



上方空間

現在上方空間就沒以前大了,因為以前油煙管沒真的拉出去(假的!!)
至少現在吸到的空氣比較乾淨,這點犧牲沒問題的


原本的計劃是排油煙機上面沒有要做櫃子,T型排油煙機有兩種設計
一種就是櫃子來擋,另一種是有一個修飾外殼,再來借一下官網圖
我覺得很好看,簡約又帥氣,無奈我們的排油煙管要繞,不是直直上去的

只能跟這選項說byebye



現在打開後就不帥了,好處是多一點點置物空間



另外這個門就不是直接開了,是用按壓式

機關在此




接著看到電器櫃跟中島



電器櫃


下方兩格都做開放式,第一格有滑軌,這是要放電鍋,可以滑出來方便添飯

中間開放式的預計放微波爐,最上方則是放不常用的東西,一蓋遮三醜



中島下方做了兩個大抽屜跟兩個櫃子,做大容量儲物使用


面板材質跟顏色當然是配一樣的才有整體性









東西放起來



再來要講一下這次檯面了,現在主要就是石英石跟人造石兩種
兩種優缺點剛好相反

石英石
優:硬度高、耐刮耐磨
缺:無法做太多造型,接縫處需用速力康接合

人造石
優:可依照客戶需求做造型
缺:不耐刮、不耐磨,易染色


阿母在選擇上倒是沒有猶豫太久,當初唯一掙扎的點就是速力康久了會發霉
在利弊比較之後,就選擇了石英石,顏色跟花紋當然也很多種

主要是黑白在選,最後選了 一個突破阿母自己心房的黑色(大部分人都會選淺色)

從照片可以看到並不是純黑,而是帶有閃亮亮的黑,實看真的很漂亮
有種晚上看星空的fu,桌面黑色,所以上下櫃跟玻璃烤漆就選淺色

只是當初也沒把握好不好看,店家的範例照黑白配的不多
我們也只能靠兩塊顏色來想像,好險最後成品很好啊~~~


邊角就是最容易看出來檯面是石英石還是人造石了

這種90度的有99%都是石英石,因為太硬,沒辦法做曲度

而黑色的好處是速力康以後發黴也看不出來(喂~~~)


檯面完,接著就是壁板了,舊的廚房是直接用原本的磁磚,沒有其他修飾
最初的功課也只有做到烤漆玻璃,覺得很漂亮沒問題,偏偏功課做愈細


就發現廚房這坑也很可怕,問到一間廚具的發現還有一種材質叫琺瑯
不同於烤漆玻璃是琺瑯沒有毛細孔,蟑螂無法沿著爬,也可當白板使用

而另一個決定性的關鍵就是他有磁性(正確一點應該是含鐵),所以磁鐵能吸上去
但價格就是烤漆玻璃的兩倍,目前好像只有日本的TAKARA有而已


可是因為實在太酷了,我腦中有一堆點子想實現,所以不停洗腦我阿母用琺瑯
最後憑藉著身為第二贊助商的壓力,成功裝上琺瑯壁板,但也讓之後吃了不少苦頭
(詳見配件篇)


廚具邊討論過程,真的發現魔鬼都在細節裡,前面有提到上櫃都做隱藏手把
一來整個面看起來都平的美觀,二來也不用煩惱手把造型(順便省一筆)

但其實做法很簡單,就是把門板做長一點,超過櫃子,這樣就很好把門打開了

我滿喜歡這種小巧思,但有大效果的設計,如同許多汽車也開始做隱藏門把一樣XD


上櫃有巧思,下櫃也不能少,而且能選的也很多,原先也想選類似隱藏的
實際用了一下發現如果抽屜重一點,會不好開(一樣是凸出來一點,但是是斜面)


後來改用他們稱嵌鋁G型把手(有G就買單)

雖然不是隱藏式,但整體看起來也很好看,像軌道一樣很整體
主要也實用,開起來方便好施力


再來是原先阿母想省下來不想裝的LED燈,有看過一些YT開箱,發現有這光差很多
可以讓整個廚房都亮起來,不只是光線的亮,而是整體的感覺都很不一樣


只是這也稍微吃了苦頭,繞了一段遠路,結果廚具商就有很好的可以裝
不過最後是另外買一樣的,因為價差真的不少,還是感謝他們讓我們知道這資訊

LED燈網路上超多,但要兼顧美觀好用的難找,幸運的這款幾乎都符合條件
首先他超扁,幾乎貼於上櫃不突出,二來他是感應式,廚房做菜手髒也不用怕接觸

還有他的光源是整片式,面積夠大,網路上大多是一條,或是很多LED點(我不愛一點一點)
其實我是很想讓他裝一整排,霸氣外露XDD 但口袋不允許.....

示範影片




接著輪到水槽,這個幾乎都讓我媽決定,我沒太大意見(但我最大失誤錯在這裡Orz)
這是韓國防蟑防臭ST水槽,好像是他蓋子的關係吧,我沒研究太多



為什麼說大失誤呢,因為一開始溝通是用水龍頭的位置在分左右
加上之後要裝淨水器,就規劃水槽水龍頭在右邊,底下的淨水器放左邊

如此一來淨水器的出水也可以在左邊,少了線路交錯的複雜
剛好他們展示的水槽位置就是我們想要的方向


而他們小姐在最後一次確認時,我沒仔細看,他是說大的水槽要在左或右
我馬上就想到之前溝通都是在右,但沒注意他是說水槽不是說水龍頭

悲劇就在裝完後才發現,還以為他們弄錯,想去跟他們吵,後來發現是自己沒看清楚就回了
只能默默吃下來,好險後來淨水器還是順利放進去,不然我會嘔死

但還是有點遺憾啦,畢竟水龍頭在最右邊的話,左半部都沖不到
而淨水器的出水也不是在極左,小小遺憾,真的忙的時候不要急決定,會出事


水槽下的樣子

可以想像一下,左右相反的話,左邊就不用跟水管打架了>"<


提到淨水器,就順勢開箱,早在去年電解水就已經不行了,那時候就有做淨水器功課
發現電解水根本是騙錢的產品,直接淘汰,而淨水器/濾水器種類也是百百款

功課做完發現真的唯一解就是RO逆滲透,出來的水真的乾淨
也順便破了很多謠言,RO出來的是純水沒營養啦,廢水太多浪費啦

感謝網路讓資訊流通變快,基本上人主要吸收營養也不是從水,光吃就過量了
其他謠言就不舉例,有興趣可以私我,找的方向就確定是RO逆滲透淨水器


去年最後是選幫聲寶代工的水易購淨水器,價格真的實惠,耗材也都便宜
可惜舊廚房水槽下裝不下,而機子造型不得兩老喜歡,無法放在檯面上

也就因此作罷,趁著這次廚房大改造,特地規劃淨水器的家,重新再去一次店家發現
有新產品,以往淨水器都需要馬達,最新款的是免馬達,單靠水壓去出水

沒馬達意味著不需插電,也不會有損壞維修的問題還很安靜,真的很吸引人
加上這款本身就是水直出,不用儲水桶,完全都打到我們的點

但唯一條件是水壓要夠(水塔跟安裝機器要落差三~五層樓)
偏偏我家是頂樓,最後決定裝加壓馬達(文後補充),總算排除萬難

免插電這款是新出加上掛聲寶的品牌,所以價格上就比去年看到的要貴一些
反正淨水器會一直用,長期下來還是划算,唯一耗材就是濾心了

除了RO膜比較貴每隻4200(5~6年換一次共4隻)
其他三個一年份也才1800(半年/半年/一年 共5隻)


RO膜有4隻






扣除掉前三天喝起來有竹炭的奇怪味道外,之後的水喝起來真的超好喝
仔細感受會有甜味,但我們沒有加麥飯石(據說加了水比較好喝)

但其實目前這樣喝就很讚了,不自覺會多喝一點水,真的滿推RO淨水器
聲寶/水易購所使用的濾心也是公規,真的不用去買其他吃名氣的牌子

錢省下來卡實在,反正主要是換的濾心,而他們耗材真的不貴,運氣好還能搭活動
這次買剛好搭到名字有水部的打九折活動,省不少


廚房本體差不多都介紹完了,這次我媽還有另外做活動櫃
(在我腦中根本就是機器人可以跟飛行器合體的畫面啊~~~)

活動櫃外觀,櫃體跟廚房用一樣顏色的水晶板,桌面就改用白色人造石
底部還有6顆輪子(可固定)

活動櫃就不做抽屜,主要都是放大型物品使用

特地拍一張人造石的側面角度
可以看到人造石在轉折處是一體成型,不同於石英石用兩塊去黏接

整體上當然比較好看,弧度也不容易有積水藏在轉角處,但真的感覺硬度偏軟


會做活動櫃一個因素是,原本的大桌子要淘汰掉,送了一陣子也送不出去



還能展開變大桌子

淘汰掉之後,清出來空間,但也少了放東西的地方,所以做了活動櫃
只是這大桌子其實也沒壞,沒人要直接丟也有點可惜


原本想說把他鋸開變小桌子,集思廣益後,阿母想到檯面的石英石有切爐面跟水槽
多這兩塊長方型的石英石,就請廚具商幫我們保留,讓我們再利用


重新改造後就變成了這新型態

雖然看起來有頭輕腳重的不協調感,至少減少浪費,也把他加上輪子
又多了一個活動桌子可使用,這邊也能看到石英石切面,廠商有稍微磨過

不然會容易被割傷,只是就沒有拋了,所以看起來就沒有檯面這麼亮麗
還好阿母精明有想到要保留這兩塊,還有一塊待利用,近看可以發現石英石變化豐富


最後放上整個廚房的安裝過程

影片是大部分的裝上去,但像壁板都還沒裝上,都是另外再約時間
前前後後也弄了兩周,真的是不容易,也沒想到現在弄廚具的人這麼多

是因為疫情沒辦法出國,不是買車就是裝潢家裡嗎? 哈哈
整體弄完,下一篇就是配件篇了,但到現在都還沒搞定,還有得等

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